Es uno de los platos mas conocidos de la gastronomía árabe. Se dice que una mujer marroquí no puede llegar con éxito al altar si no aprende a preparar el pastel. Es hojaldre o pasta brick relleno, en este caso de pollo, y decorado con miel y azucar en polvo. Puede resultar demasiado dulce pero en este caso tenía el punto justo. Excelente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario