Hemos conocido muchos amigos y disfrutado de momentos divertidos, teniendo como punto en común y como base el gusto por la comida. Empezamos de nuevo. Otra manera de hacer las cosas pero con el mismo fin: curiosear, explorar y saborear nuevas propuestas de cocina, nuevos platos, nuevos restaurantes y siempre abiertos a encontrarnos y reencontrarnos con viejos y nuevos amigos. Queremos que este blog os sirva de referencia, os de ideas y os ayude a poner a funcionar vuestros sentidos.
Las ensaladas
El aspecto de las ensaladas es muy bueno, pero entra más por los ojos que otra cosa. Como diriámos.... lo que se ve es mas que lo que sabe. El cocinero es un buen "arquitecto paisajista" pero calcula peor las estructuras.
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