Hemos conocido muchos amigos y disfrutado de momentos divertidos, teniendo como punto en común y como base el gusto por la comida. Empezamos de nuevo. Otra manera de hacer las cosas pero con el mismo fin: curiosear, explorar y saborear nuevas propuestas de cocina, nuevos platos, nuevos restaurantes y siempre abiertos a encontrarnos y reencontrarnos con viejos y nuevos amigos. Queremos que este blog os sirva de referencia, os de ideas y os ayude a poner a funcionar vuestros sentidos.
Aqui lo tenemos. Carpaccio de bacalao. Un aplauso para el cocinero. Si ya entra por los ojos, mejor entra por la boca. Un 10.
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