Casi por sorpresa nos vimos en la puerta de "Pez Tomillo", nuestra primera visita de esta nueva etapa. Habíamos estado en otras ocasiones en este local, en el que anteriormente han probado fortuna otros restaurantes sin demasiado acierto, y al que ibamos sobre todo por su ubicación, prácticamente a pie de playa situado en Pedregalejo, al lado de los antiguos Astilleros Nereo. Local amplio, en dos plantas con decoración sencilla pero agradable. La cocina se podría enmarcar dentro de lo que ahora se llama cocina creativa con una carta no excesivamente amplia pero variada. Elaboración sencilla con platos que muchos de ellos los habrás visto en otras cartas pero que aquí consiguen darle un toque diferente e innovador. La relación calidad precio es muy buena, unos 15-20 euros por persona. El servicio atento y eficaz. Si buscas comer bien, sin muchas florituras, y en un sitio donde se respira buen ambiente, esta es una muy buena opción.
ENSALADA DE PRESA Y MANGO
Las ensaladas se han convertido en una baza fundamental en un buen menú. De ensaladas básicas con ingredientes de toda la vida a, por ejemplo, esta. Ensalada de presa y mango, una mezcla de sabores interesante y sabrosa.
FLAMENQUIN
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Este plato es un ejemplo de lo que comentábamos antes, lo has visto y comido en otros sitios, pero le dan un toquecillo con las salsas.
HUEVOS FRITOS CAMPEROS CON FOIE
Buenísimos. Volvemos a la sencillez pero con buenos productos se puede conseguir este estupendo y sabroso plato. Una versión moderna de los huevos fritos. El foie muy bueno.
SOLOMILLO AL WHISKY
Muy tierna la carne y muy bueno el sabor. Se repite la sencillez con excelente sabor. Os lo recomendamos.
TORO CON SUAVE CREMA DE PATATA
Original y este no te lo encontraras fácilmente. Preparación excelente. La carne de toro muy tierna y la crema de patata con un sabor suave y todo junto mezcla exquisita.
POSTRES
En cuanto a los postres, cierto es que no tienen mucha variedad pero tienen dos o tres clases de tartas caseras que bien merece la pena probar, la Red Velvet por ejemplo. El coulan bueno pero no mas que en cualquier otro sitio.
En definitiva, "Pez Tomillo" se ha convertido en una buena alternativa, en un buen enclave para los que nos guste alejarnos de vez en cuando de la algarabía del centro de Málaga.
Hasta pronto y "a reventá!
AL PUNTO??? FERIA 2012
Comer en el restaurante Al Punto hasta el día de autos había sido un placer y hemos comido allí varias veces, por eso decidimos que era un buen sitio para una comida del Club, pero nos hemos desinflado. No sabemos si la feria ha tenido algo que ver en esta pequeña decepción que nos hemos llevado pero esperamos, de verdad, que sólo haya sido una raya en el agua en el estupendo curriculum de este restaurante y que con el fin de la feria haya vuelto a la normalidad. Siempre se había caracterizado por un esmerado cuidado de los detalles, una magnífica presentación, una cocina innovadora y un servicio del todo profesional. Dificil situación. Alabaremos hasta el final la cocina que hemos podido saborear en otras ocasiones, pero este día las cosas no salieron bien, para que negarlo.
Boquerones en tempura con ajo blanco
Esta no es la presentación habitual que dicho sea de paso es bastante mejor. Esta es mas dificil de comer. El ajo blanco muy bueno, los boquerones aceitosos.
La porra
Primera decepción de la comida: la porra estaba mala, y no es que estuviera mal elaborada es que estaba agria, pasada, fuerte. La comimos unas semanas antes y estaba fantástica. Por mucha feria que sea creemos que no lo justifica. Vosotros que pensais??
El foie con mango y cebolla caramelizada
El foie estaba bueno, sólo un detalle... su presentación habitual es en frio, esta vez estaba derretido.
Timbal de aguacate con atún rojo
Original preparación y excelente sabor. No tenemos nada malo que decir. Muy bueno.
Esta cara se nos quedo cuando pedimos agua y nos trajeron agua del grifo. Nunca había pasado que en un restaurante de calidad no nos pusieran agua mineral. El precio del menú que en un principio parecía bastante razonable, conforme avanzaba la comida se fue conviertiendo en un menú caro, nada rentable.
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